Olá, meu nome é Dana

Mudei-me para Portugal há alguns anos e aqui, no coração desta comunidade diversa e acolhedora, abri o negócio com que sonhava: comida de rua para mercados e festivais, bem como serviços de catering para eventos pequenos ou grandes.

Para mim, comida é muito mais do que apenas sustento
Tendo crescido em uma cultura onde a comida era o elemento social mais importante, a comida para mim é uma linguagem de amor, doação e compartilhamento. É uma maneira de preservar tradições antigas, conectar pessoas, trazer alegria e criar momentos compartilhados significativos.

Minha maior paixão sempre foi alimentar pessoas, brincar com sabores e criar experiências culinárias únicas
Sinto imensa satisfação em ver a alegria nos olhos das pessoas quando sirvo comida

Parte da magia do meu trabalho é explorar diferentes culinárias e enriquecer meu conhecimento e habilidades para trazer uma variedade de sabores emocionantes para a mesa. Crescendo no Oriente Médio em um lar multicultural com uma mãe que era cozinheira, e através de minhas muitas viagens ao redor do mundo, fui exposto a inúmeras influências culinárias que me inspiraram muito e moldaram minha abordagem culinária no que ela é hoje — colorida, diversa e cheia de profundidade.

Como empresa, enfatizo a combinação de comida tradicional que reflete minhas raízes com sabores locais e inovadores

Na minha prática culinária, faço questão de usar produtos locais, tão frescos e naturais quanto possível
Sinto um profundo compromisso em nutrir as pessoas com alimentos bons e de qualidade, bem como em apoiar a comunidade local e os produtores privados, retribuindo à incrível comunidade em que vivo e contribuindo para o desenvolvimento econômico regional.
A escolha de ingredientes frescos e sazonais permite-me criar pratos mais diversos que nutrem o corpo e se alinham com a natureza

Cada prato que preparo e sirvo é construído com amor e paixão. Cada evento, grande ou pequeno, é uma oportunidade para compartilhar meu amor pela comida com os outros e criar experiências inesquecíveis

Convido você a entrar em contato comigo e juntos criarmos magia